Sve se mijenja
(Objavljeno u tiskanom izdanju Zadarskog lista 08.08.2012.)
Stara je izreka kako se sve mijenja. Koji put nabolje, koji nagore. Ovaj put je riječ o promjeni na bolje.
Dva novootvorena ugostiteljska objekta mijenjaju turističku sliku grada možda i više nego su i sami svjesni. Boutique hostel Forum i Art hotel Kalelarga, ma koliko pojedinačno bili relativno maleni, uvjerljivo mijenjaju onu, velikoj većini nas, omrznutu sliku Kalelarge.
Godinama smo prigovarali, s pravom, transformaciji glavne i po svemu, barem bi tako trebalo biti, najreprezentativnije gradske ulice. Dugo smo se ponosili činjenicom kako je riječ o najdužoj glavnoj ulici, osi, bilo kojeg našeg primorskog grada. Time smo isticali veličinu Zadra u prošlosti, njegov značaj i povijest koju, usprkos rušenjima, uspješno pokazuje. Ako nigdje, onda pohranjenu u ustanovama klasične, institucionalne kulture.
Promjene kojima smo svjedočili posljednjih nekoliko godina su nam uglavnom mijenjale raspoloženje na gore. Zime su karakterizirali bijeli papiri na brojnim izlozima. Ljeta su nam donosila samo sladoledarnice, pizza cutove i suvenirnice. Odlazili su i dućani kojima smo svojedobno prigovarali kako nisu nikakve osobite svjetske marke, već normalna, uobičajena odjeća stabilne srednje klase. Itekako smo zažalili kad su napustili središnju ulicu i potražili poslovni uspjeh na potencijalno boljoj lokaciji.
Svjedočili smo srozavanju glavne ulice koja je obilježila mladost nekoliko generacija Zadrana. Gledali kako ova nova mladost odlazi na neka druga mjesta jer im nude više nego legendarna, opjevana ulica. Zaticali sami sebe kako odlazimo na druga mjesta iz istog razloga. Nude više.
Postajalo nam je pomalo jasno kako će se središte grada transformirati u turističko. Kako više neće biti samo za nas. Samo naše. Tko god je imalo prilike putovati Europom vidio je to u nekim drugim gradovima, u nekim drugim zemljama.
Promjene te vrste stigle su i k nama. Središta gradova manjih od Zadra uvjerljivo su se pretvorila u kulisu za turiste. Neki turisti su došli u vlasništvo, neki samo razgledali.
Onda nam je postalo jasno kako naš nekad tako veliki adut u usporedbi s ostalim, bližim i daljnjim gradovima, dužina Kalelarge, nekadašnja i sadašnja veličina gradskog središta, predstavljaju itekakav problem u uspješnoj transformaciji takve vrste. Kako je naš stambeni fond na poluotoku itekako prevelik da bi promjene poput onih u Rovinju, Poreču, Dubrovniku ili Korčuli, uspješno išle željenom brzinom.
Mnogi su svoje stanove u središtu grada uspješno pretvorili u apartmane za iznajmljivanje. Ma koliko time popravili svoj budžet i omogućili ono što je godinama bio problem svoje vrste, prihvatljiv smještaj u gradskom središtu, povećali su problem koji nas već dugo muči. Ogroman, predimenzionirani privatni smještaj u odnosu na hotelski.
Nemam ništa protiv privatnog smještaja, nekad zvan kućna radinost, sve dok ne dominira. Onoga trenutka kad taj tip smještaja, goli zidovi, počne dominirati, sva nastojanja da se neko odredište pretvori u prestižno postaju pretenciozna. Puste tlapnje. Takav tip smještaja ne privlači goste koji bi bili zahvalni konzumenti prestižnih sadržaja. Gosti za takve sadržaje redovito žele više od golih zidova.
Oni žele artikulirani smještaj. Žele osjećaj kako netko o njima vodi računa čitavo vrijeme koje tamo provedu. Žele osobu kojoj će se obratiti pitanjima i željama. Od koje će zatražiti pomoć kad im nešto zapne. Privatni smještaj to vrlo sporadično pruža. Sve ovisi o spretnosti, volji, raspoloženju, vlasnika. Glavnina ih ipak želi samo ono zapravo i nudi. Određenu svotu za smještaj. Pobrinu se za čistoću i uredan namještaj i to je sve. Više od toga ne nude, više od toga ne traže i više ne treba niti očekivati. Kamoli kao redovitu pojavu.
Artikulirani smještaj je sve, samo to nije. Tamo je uvijek netko kome će se gost obratiti za pomoć ili uslugu, ma koliko malena ili velika bila. Tamo je i svaki gost to zna. Svjestan kako mu je takva vrsta asistencije uključena u cijenu.
Na ovaj je način cijena Kalelargi narasla. Ne za cijenu smještaja u bilo kojem od ovih objekata, nego za ukupnu razinu kvalitete koje lani nije bilo.
Nekadašnju upravnu zgradu Turisthotela sam jako dobro poznavao iznutra jer me svojevremeno posao tamo često vodio. Ne ulazeći u osobne ukuse, bilo je zaista umijeće one sobičke transformirati u ovo što su danas. Izrazito domišljata rješenja problema koje nameće skučenost prostora. Obišao sam ga prije otvorenja s nekolicinom kolegica i kolega. Mi, nešto stariji, smo vrlo uzbuđeno komentirali i uspoređivali hostel pri finalnom uređenju s hotelima iz vremena kada smo mi počinjali raditi. Ovo, što se danas vodi kao hostel, itekako bi bio visoko kategorizirani hotel u ona vremena. Naravno da nas se svih, mašta uvijek radi, dojmila zrcalima obložena soba s pogledom na zvonik. Unaprijed nazvana sobom grijeha.
Art hotel Kalelarga je nešto drugo. Ima drukčiji pristup i nastup. Namijenjen je vrlo sličnoj publici kao i hostel, ali ipak je neotkačen. Klasičan i jasan.
U svakom slučaju i jedno i drugo su investicije koje se ne mogu ukrcati na kamion i odvesti na neko drugo mjesto. Na neku, potencijalnu isplativiju lokaciju. Tu su gdje su i tu će i ostati. Dižući rafinman glavne ulice za stupanj kojeg do ove sezone nije imala. Nakon niza godina stupnjevi rastu umjesto da padaju, kao što su do sada.
Time se digla razina čitavog gradskog središta, ma koliko još puno posla oko toga bilo i ma koliko novaca težila transformacija najduže glavne gradske ulice i gradskog središta na našoj obali u ono što neminovno slijedi. Ono što turizam nosi sa sobom i traži da mu se podredi kako bi bilo uspješno. Ali ne turističku kulisu koja mami fotoaparate, nego djelatni dio koji će mu dizati kvalitetu sadržaja, a time i cijenu.
Još da netko krene na bivše hotele Zagreb i Beograd, bivšu zgradu Maraske i sadašnju Županije. Pa da prvokategornici budu svima na dohvat ruke.